Klassisk rhône-blend udsat for tårnhøje australske ambitioner. Og de forløses formfuldendt og med stor præcision. Mourvèdre leverer klippefast struktur, kulør og smagsintensitet; shiraz frugtighed i både næse og mund, lakrids, brombær, kaffe og et forfriskende eukalyptus-lift; mens grenache sørger for grounding, skovbund og vildt, samt et velvoksent alkoholindhold, som her integrerer sig ubesværet i den ekstremt velkomponerede helhed. Crescent er drikkemoden, rund og velafrettet, men stadig med bid og fokus i behold.