Raffineret og aristokratisk sauvignon-fortolkning fra druens arnested.
I hjertet af Loire-dalen formår sauvignon at udleve sin egen aromapragt af hyldeblomst, peberfrugt, stikkelsbær og vandmelon, samtidig med at den opviser vækststedets mineralske undergrund og det kølige klima gennem et cool, klart, sofistikeret og lettere distant udtryk.
Munden er knivskarpt defineret af sit kontante syrebid, der bringer den fine frugt i bevægelse og holder helheden nærmest sitrende af liv og virkelyst.